Coctel de marisco con piña y aguacate

Coctel de marisco con piña y aguacate

cocina

Receta de ceviche de piña y camarones

Parta la piña por la mitad a lo largo y retire la pulpa dejando un borde de ¼ de pulgada. (Cubra las mitades de piña ahuecadas y refrigere hasta que esté listo para servir). Retire el núcleo fibroso de la pulpa y deseche el núcleo. Picar el resto de la pulpa y reservar, debería tener unas 3 tazas.

Combine el zumo y la ralladura de lima, el zumo y la ralladura de limón, la miel, el ajo y el jalapeño en un bol grande. Añade las gambas, la cebolla y la piña reservada. Sazone con sal y pimienta. Deje marinar en la nevera durante al menos 1 hora. Justo antes de servir, añada el aguacate y la menta. Servir en mitades de piña ahuecadas y decoradas con estragón.

Cómo presentar el cóctel de gambas | gordon ramsay

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Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Receta de crostini fácil con aguacate y gambas machacadas

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La lista completa de ingredientes y las instrucciones se encuentran en la tarjeta de la receta imprimible al final de este post. Te recomiendo que leas toda la receta para ver si hay algún consejo o sugerencia de sustituto, para asegurarte de que tienes los ingredientes y el equipo especializado que se necesita y para que entiendas los pasos y los tiempos que hay que seguir.

Estos deliciosos aguacates rellenos de piña y gambas son perfectos como plato principal de un almuerzo saludable o una cena ligera – ¡especialmente en esos días cálidos de verano en los que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina!

Receta fácil de cóctel mexicano de camarones y mariscos

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