Como hacer almejas al ajillo

Como hacer almejas al ajillo

cocina

Cómo cocinar almejas a la mantequilla

Si me dejas con un gran cuenco de almejas al vapor con ajo, vino blanco y quizás un toque de mantequilla, un poco de pan crujiente y un vaso alto de pinot grigio frío, ¡seré una chica feliz, posiblemente sorbente, con caldo de almejas a la mantequilla por todas partes!

Ahora, antes de pasar a la cocción al vapor, vamos a hablar de cómo limpiar correctamente las almejas. Sinceramente, se tarda más en limpiar las almejas que en cocinarlas, pero merece la pena para no morder un duro trozo de arena.

NutriciónCalorías: 275kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 5g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 41mg | Sodio: 220mg | Potasio: 110mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 605IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1mgCompartir1.1KPin6.8KTweetEmail7.9KShares

Receta de almejas salteadas

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Almejas salteadas con mantequilla de ajoAlmejas salteadas con mantequilla de ajo – Almejas a la sartén con mucha mantequilla de ajo, vino blanco y perejil. La receta de almejas salteadas más fácil de hacer, ¡en 15 minutos!

En mi mundo, el verano significa sol, arena, agua, marisco y barbacoa. No le haces justicia al verano si no estás en el agua (ya sea en la piscina o en el mar), comiendo algo de marisco o en la barbacoa, y tomando una o dos bebidas.

Estas almejas salteadas con mantequilla de ajo están inspiradas en mi reciente viaje a Italia. En todos los restaurantes a los que he ido, hay una sección del menú dedicada al marisco, y la almeja salteada siempre está en lo alto de la lista.

En los chiringuitos o restaurantes de marisco del sur de California se pueden encontrar platos similares. Es mi ritual de verano ir a la playa y disfrutar del marisco fresco en estos restaurantes junto al mar.

Almejas a la mantequilla con ajo sin vino

Déjame con un gran plato de almejas al vapor con ajo, vino blanco y quizás un toque de mantequilla, un poco de pan crujiente y un vaso alto de pinot grigio frío y seré una chica feliz, posiblemente sorbente, con caldo de almejas con mantequilla por todas partes.

Ahora, antes de pasar a la cocción al vapor, vamos a hablar de cómo limpiar correctamente las almejas. Sinceramente, se tarda más en limpiar las almejas que en cocinarlas, pero merece la pena para no morder un duro trozo de arena.

NutriciónCalorías: 275kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 5g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 41mg | Sodio: 220mg | Potasio: 110mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 605IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1mgCompartir1.1KPin6.8KTweetEmail7.9KShares

Geoduck del pacífico

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En mi mundo, el verano significa sol, arena, agua, marisco y barbacoa. No le haces justicia al verano si no estás en el agua (ya sea en la piscina o en el mar), comiendo algo de marisco o en la barbacoa, y tomando una o dos bebidas.

Estas almejas salteadas con mantequilla de ajo están inspiradas en mi reciente viaje a Italia. En todos los restaurantes a los que he ido, hay una sección del menú dedicada al marisco, y la almeja salteada siempre está en lo alto de la lista.

En los chiringuitos o restaurantes de marisco del sur de California se pueden encontrar platos similares. Es mi ritual de verano ir a la playa y disfrutar del marisco fresco en estos restaurantes junto al mar.