Como hacer yogures de sabores en yogurtera

Como hacer yogures de sabores en yogurtera

cocina

Cómo hacer yogur griego con una yogurtera

Hay muchas formas de hacer tu propio yogur de sabores, pero esta hace un sabroso yogur congelado usando ingredientes frescos que tienes a mano en casa. Puedes hacerlo con una yogurtera o sin ella.

Esta es otra ventaja de hacer tu propio yogur aromatizado: Quizá no quieras utilizar el azúcar tradicional; puedes sustituirlo por otro edulcorante. Además, con un montón de combinaciones de sabores, puede dar con algunos brebajes muy apetecibles.

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Cómo endulzar el yogur casero

¡Hoy en el blog comparto no una sino 3 recetas!    Te enseñaré a hacer yogur aromatizado con 3 deliciosas combinaciones.    Es tan fácil y divertido de hacer que no querrás volver a comer yogur aromatizado ya preparado.

El yogur es un tentempié práctico y delicioso, especialmente si lo disfrutas con ingredientes como fruta, frutos secos o un chorrito de sirope de arce. Cuando se trata de yogur aromatizado, hay tantas variedades que puede ser difícil decidir cuál es saludable y cuál es más un postre que un yogur.    Porque a pesar de su alto contenido nutricional, muchos yogures contienen mucho azúcar.    Y en cuanto al sabor, bueno, en los afrutados no se nota la fruta fresca.    Al menos esa ha sido siempre mi percepción.

Y el yogur natural con muchos ingredientes, aunque hay que reconocer que está muy rico, no es lo mismo que el yogur aromatizado con muchos ingredientes.    El de sabores es mucho más delicioso.    Pruébalo↓

Empieza el día con este energizante yogur con café y cacao.    Añada frutos secos, semillas, fruta fresca o granola para que el desayuno sea más satisfactorio.    Sólo 5 ingredientes y listo en 3 minutos.

Cómo funciona una yogurtera

¡Hoy en el blog comparto no una sino 3 recetas!    Te enseñaré a hacer yogur de sabores con 3 deliciosas combinaciones.    Es tan fácil y divertido de hacer que no querrás volver a comer yogur aromatizado ya preparado.

El yogur es un tentempié práctico y delicioso, especialmente si lo disfrutas con ingredientes como fruta, frutos secos o un chorrito de sirope de arce. Cuando se trata de yogur aromatizado, hay tantas variedades que puede ser difícil decidir cuál es saludable y cuál es más un postre que un yogur.    Porque a pesar de su alto contenido nutricional, muchos yogures contienen mucho azúcar.    Y en cuanto al sabor, bueno, en los afrutados no se nota la fruta fresca.    Al menos esa ha sido siempre mi percepción.

Y el yogur natural con muchos ingredientes, aunque hay que reconocer que está muy rico, no es lo mismo que el yogur aromatizado con muchos ingredientes.    El de sabores es mucho más delicioso.    Pruébalo↓

Empieza el día con este energizante yogur con café y cacao.    Añada frutos secos, semillas, fruta fresca o granola para que el desayuno sea más satisfactorio.    Sólo 5 ingredientes y listo en 3 minutos.

Cómo hacer yogur sin yogurtera

Aprende a hacer yogur con fruta añadida, miel, especias y mucho más, en esta receta paso a paso. Incluso puedes personalizar la textura y el grosor a tu gusto, desde un yogur espeso que se puede comer con cuchara, hasta un yogur fino que se puede beber.

A la hora de seleccionar la leche para hacer el yogur, no hay que preocuparse por el procesamiento a alta temperatura, ya que en este proceso comenzamos con un paso de alto calor; aunque el uso de leche ultrapasteurizada puede dar lugar a una textura excesiva y quizás a algunos sabores caramelizados por las altas temperaturas utilizadas.

Para estas pruebas, he elegido intencionadamente una leche local que normalmente es problemática en la elaboración de quesos debido a la pasteurización a alta temperatura, ya que se pasteuriza a varios grados más de lo necesario. He hecho esto para estar seguro de que estas leches funcionan para el yogur y ciertamente lo hacen.

En este caso se puede utilizar leche alta en grasa o baja en grasa. La más grasa tendrá más sabor, pero si se añaden sabores la más baja en grasa no debería ser un problema. La leche con mejor sabor, por supuesto, hace el mejor yogur. También se puede utilizar leche cruda porque el proceso de calentamiento eliminará la mayoría de las bacterias dañinas.