Gazpacho de sandía hermanos torres

Gazpacho de sandía hermanos torres

cocina

watermelon gazpacho ottolenghi

Many famous cooks and chefs have wanted to give their touch to the gazpacho recipe to try to turn a traditional dish into something more contemporary. One of the few recipes that have achieved this change is that of the Torres Brothers, and no wonder.

The Torres Brothers’ gazpacho is innovative, modern and delicious, so it is well worth a try. What’s more, you don’t need to go to their restaurant, because in this article we are going to show you how to make this gazpacho step by step. Let’s go there!

As soon as you read the recipe, you will see that the Torres Brothers’ Andalusian gazpacho is very different from the rest of the recipes you may have read. Don’t be scared, they know what they do and we are simply showing you their preparation, not ours.

After reading this recipe, you already know that it is not too difficult to prepare this gazpacho. It is true that it is a little weird, so before you start you should make an act of faith and trust these experts in the kitchen, that’s all.

receta de gazpacho

Ante el enorme reto de alimentar a una población mundial creciente en las próximas décadas, las fuentes alternativas de proteínas irán ganando terreno en los próximos años. Pero, ¿sabemos cuáles son? ¿Y estamos dispuestos a incluirlas en nuestra dieta?

Las personas con disfagia (dificultad para tragar) suelen necesitar que se les mezclen los alimentos antes de poder comerlos, pero esto hace que muchas de sus comidas sean aburridas. Pero la impresión 3D nos permite hacer comidas visualmente atractivas y sabrosas que siguen siendo fáciles de tragar, ¡haciendo que las comidas sean más emocionantes! Este vídeo forma parte del proyecto Future Kitchen, impulsado por EIT Food.

El cáñamo industrial se ha asociado erróneamente con la droga marihuana, pero ambas son variaciones diferentes de la misma especie: el cáñamo industrial no tiene efectos de droga. Este cultivo polivalente puede utilizarse de muchas maneras. Vea cómo esta comunidad islandesa aprovecha el cáñamo.

¿Cómo pueden los chefs con estrellas Michelin utilizar las impresoras 3D de alimentos para crear platos innovadores? Visitamos a los Hermanos Torres en Barcelona, España, para ver cómo utilizan las impresoras 3D de alimentos en su restaurante.

gazpacho de sandía sin tomate

Esta receta de gazpacho de sandía es el plato perfecto para los días calurosos de verano. En las últimas semanas, he pasado del calor de Austin al de Nueva York y al de Chicago. Ahora que estoy visitando a mis padres en los suburbios del oeste de Chicago, estoy haciendo esta receta todo lo que puedo. No se me ocurre nada tan refrescante e hidratante como la sandía, así que esta sopa fría da en el clavo. Si hace calor donde estás, pruébalo cuanto antes. Y sólo un aviso, esta receta hace un montón de gazpacho de sandía. Se pone mejor a medida que se enfría, así que me encanta guardarlo en la nevera para almuerzos rápidos durante toda la semana.

Sugerencias para servir el gazpacho de sandíaCuando estés listo para comer, cubre la sopa fría con guarniciones. A mí me encanta añadir más verduras picadas, aguacate y microgreens. Una cucharada de crema agria o yogur griego, albahaca o perejil picados, o una pizca de semillas de cáñamo también serían deliciosos.Disfruta del gazpacho de sandía solo con un buen pan crujiente, o acompáñalo con una ensalada o un sándwich para una comida más grande. Si no me apetece un sándwich o una ensalada, suelo servir esta sopa con labneh, hummus, tzatziki o baba ganoush y pita casera para mojar.

gazpacho de sandía barefoot contessa

Esta receta de gazpacho de sandía es el plato perfecto para los días calurosos de verano. En las últimas semanas, he pasado de la calurosa Austin a la calurosa Nueva York y a la calurosa Chicago. Ahora que estoy visitando a mis padres en los suburbios del oeste de Chicago, estoy haciendo esta receta todo lo que puedo. No se me ocurre nada tan refrescante e hidratante como la sandía, así que esta sopa fría da en el clavo. Si hace calor donde estás, pruébalo cuanto antes. Y sólo un aviso, esta receta hace un montón de gazpacho de sandía. Se pone mejor a medida que se enfría, así que me encanta guardarlo en la nevera para almuerzos rápidos durante toda la semana.

Sugerencias para servir el gazpacho de sandíaCuando estés listo para comer, cubre la sopa fría con guarniciones. A mí me encanta añadir más verduras picadas, aguacate y microgreens. Una cucharada de crema agria o yogur griego, albahaca o perejil picados, o una pizca de semillas de cáñamo también serían deliciosos.Disfruta del gazpacho de sandía solo con un buen pan crujiente, o acompáñalo con una ensalada o un sándwich para una comida más grande. Si no me apetece un sándwich o una ensalada, suelo servir esta sopa con labneh, hummus, tzatziki o baba ganoush y pita casera para mojar.