Recetas de judias blancas con verduras

Recetas de judias blancas con verduras

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recetas veganas con alubias blancas

Usted está aquí: Home / Recetas / Platos principales / Sartén de alubias blancas toscanasEsta rápida y fácil sartén de alubias blancas toscanas es sana y deliciosa. Se prepara en pocos minutos y contiene un montón de verduras frescas de temporada.

Hola, amigos. ¿Qué es esto? ¿Una nueva receta? Sé que he estado muy desaparecida durante el último mes, y honestamente es sólo porque he estado muy ocupada con el trabajo. He estado recogiendo toneladas de turnos extra porque hemos estado tan abrumados con los niños enfermos. Tengo la esperanza de que a medida que la primavera se acerca, las cosas se ralentizarán y podré dedicarme un poco más a este blog que preparé ayer esta rápida sartén de frijoles Cannellini, y no podía esperar a compartirla. Es súper simple, sabrosa, saludable y naturalmente basada en plantas. Espero que os guste.

Yo también he tenido un bajón de recetas, además de todo lo demás. Como… si tengo un día libre, estoy tan cansada que no quiero cocinar o hacer una lluvia de ideas o incluso preocuparme de programar contenidos. Hojeé mi lista de ideas para futuras recetas, y me decidí por «ensalada de judías y verduras asadas». Mientras hacía la compra, se formó en mi cabeza una receta más concreta. Decidí saltear todo en lugar de asarlo, y elegí judías cannellini en lugar de mis adorados garbanzos para variar. Esta sartén toscana de alubias cannellini combina las alubias blancas con ajo, calabacín, col rizada, tomates pequeños, aceite de oliva y hierbas italianas para obtener un plato delicioso. Puedes comerlo como plato principal (y reforzarlo con un poco de pan crujiente o un huevo por encima), o servirlo como guarnición. En cualquier caso, ¡está delicioso!

frijoles cannellini cento

Las alubias blancas Randall Beans son imprescindibles en tu despensa. Nuestras alubias blancas son un lienzo en blanco perfecto para construir cualquier tipo de comida. Sus sabores ricos, cremosos y con cuerpo absorben la mayoría de los sabores y las convierten en un gran complemento para casi cualquier plato.

Pero eso no quiere decir que las alubias blancas no sean las favoritas. Las alubias blancas tienen un sabor ligeramente más delicado que, por ejemplo, las alubias rojas o las alubias pintas, que suelen combinar bien con la carne de vacuno. Debido a su delicadeza y sutileza, las alubias blancas son un excelente maridaje con carnes más ligeras como el cerdo, el pollo e incluso el pescado.

Las alubias blancas también son muy robustas y resistentes a la cocción prolongada, como las alubias rojas, lo que las convierte en un gran ingrediente de sopas, guisos y chili. Dado que los sabores básicos de las alubias blancas son tan suaves y de nuez, también se combinan bien en platos que utilizan especias y hierbas vibrantes y aromáticas. Equilibran muy bien hierbas como el tomillo y el romero, que a menudo pueden dominar un plato.

sopa de alubias blancas | jamie oliver

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Platos principales / Sartén de alubias cannellini toscanasEsta rápida y fácil sartén de alubias cannellini toscanas es sana y deliciosa. Se prepara en pocos minutos y contiene un montón de verduras frescas de temporada.

Hola, amigos. ¿Qué es esto? ¿Una nueva receta? Sé que he estado muy desaparecida durante el último mes, y honestamente es sólo porque he estado muy ocupada con el trabajo. He estado recogiendo toneladas de turnos extra porque hemos estado tan abrumados con los niños enfermos. Tengo la esperanza de que a medida que la primavera se acerca, las cosas se ralentizarán y podré dedicarme un poco más a este blog que preparé ayer esta rápida sartén de frijoles Cannellini, y no podía esperar a compartirla. Es súper simple, sabrosa, saludable y naturalmente basada en plantas. Espero que os guste.

Yo también he tenido un bajón de recetas, además de todo lo demás. Como… si tengo un día libre, estoy tan cansada que no quiero cocinar o hacer una lluvia de ideas o incluso preocuparme de programar contenidos. Hojeé mi lista de ideas para futuras recetas, y me decidí por «ensalada de judías y verduras asadas». Mientras hacía la compra, se formó en mi cabeza una receta más concreta. Decidí saltear todo en lugar de asarlo, y elegí alubias cannellini en lugar de mis adorados garbanzos para variar. Esta sartén toscana de alubias cannellini combina las alubias blancas con ajo, calabacín, col rizada, tomates pequeños, aceite de oliva y hierbas italianas para obtener un plato delicioso. Puedes comerlo como plato principal (y reforzarlo con un poco de pan crujiente o un huevo por encima), o servirlo como guarnición. En cualquier caso, ¡está delicioso!

recetas con judías cannellini

Independientemente de la foto, me encantan, repito y lo gritaré, las verduras asadas, especialmente las de invierno. Esta vez me basé en lo que tenía en la nevera en mi último viaje al supermercado, donde compré los productos que parecían mejores. Hice algunas adiciones y omití algunos elementos de la receta original. Aunque definitivamente voy a hacer esto una y otra vez y sé que los ingredientes probablemente cambiarán cada vez.

Me comí estas verduras solas la primera noche, y las mezclé con un poco de pasta de arroz integral un día después para el almuerzo, también se puede servir con quinoa o arroz integral o en la parte superior de la polenta, etc. Diviértete con esto.

Desde que estoy comiendo un poco de una dieta tonificada esta semana mientras permito que mi tracto digestivo para sanar (se puede leer más sobre eso aquí), estoy, como he mencionado, evitando cualquier verdura cruda, que puede ser bastante duro en su digestión, por lo que estoy disfrutando realmente asar verduras más que nunca en este momento. Justo esta noche hice una versión de mi Coliflor Asada Picante que serví con hamburguesas de garbanzos y arroz integral – así que decidí omitir los garbanzos en la mezcla de coliflor asada. También omití los piñones (ya que los frutos secos también pueden ser un poco duros para la digestión) y también omití los chiles (lo mismo ocurre con las especias fuertes para la digestión, pueden ser duras). Sí que mezclé la sabrosa coliflor con algunas espinacas tiernas cocidas y quedó delicioso y bonito.