Se pueden congelar las almejas a la marinera

Se pueden congelar las almejas a la marinera

cocina

¿se pueden congelar las almejas al vapor?

Al crecer en Florida, tuve el placer de probar muchos mariscos diferentes antes de tener la edad suficiente para pronunciar la mayoría de ellos. La langosta es mi favorita, junto con las gambas y el cangrejo. Pero una de mis debilidades {y otra de mis favoritas} es un plato de mejillones calientes al vapor. Los he probado cocinados con vino, curry, salsa de tomate e incluso sopa de almejas. Un cuenco de mejillones y pan crujiente caliente es mi idea del cielo gastronómico.

Soy fan de sus otros libros de cocina Now Eat This, en los que reduce las calorías de platos muy conocidos. Al hojear el libro en la biblioteca, marqué unas cuantas recetas para probarlas y sabía que su receta de mejillones tenía que ser buena.

Esta versión de los mejillones a la marinera era fresca y sabrosa y sólo se tardaba unos minutos en hacerla. La receta original utiliza mejillones frescos, que no pude conseguir en mi zona, así que utilicé dos cajas de mejillones congelados y descongelados sin el paquete de salsa.

¿la congelación de las almejas las mata?

Seamos sinceros: la sopa de almejas es absolutamente deliciosa. Sin embargo, dado el precio de las almejas, es algo que no se hace muy a menudo y, cuando se hace, hay que asegurarse de que no se va a tirar. Entonces, ¿se puede congelar la sopa de almejas?

Me gustaría congelarla, pero me pone nerviosa congelar algo que contiene nata y marisco. No quiero que nadie enferme si congelo la sopa de almejas de forma insegura. ¿Se puede congelar la sopa de almejas?

Aunque hay que tener mucho cuidado con el marisco, no hay ninguna razón por la que no se pueda congelar con éxito la sopa de almejas. Ten en cuenta que si la sopa lleva patatas, éstas tienden a romperse al congelarse y habrá que volver a mezclarlas con la sopa para que recuperen su consistencia anterior.

Receta de almejas congeladas

Al crecer en Florida, tuve el placer de probar muchos mariscos diferentes antes de tener la edad suficiente para pronunciar la mayoría de ellos. La langosta es mi favorita junto con las gambas y el cangrejo. Pero una de mis debilidades {y otra de mis favoritas} es un plato de mejillones calientes al vapor. Los he probado cocinados con vino, curry, salsa de tomate e incluso sopa de almejas. Un cuenco de mejillones y pan crujiente caliente es mi idea del cielo gastronómico.

Soy fan de sus otros libros de cocina Now Eat This, en los que reduce las calorías de platos muy conocidos. Al hojear el libro en la biblioteca, marqué unas cuantas recetas para probarlas y sabía que su receta de mejillones tenía que ser buena.

Esta versión de los mejillones a la marinera era fresca y sabrosa y sólo se tardaba unos minutos en hacerla. La receta original utiliza mejillones frescos, que no pude conseguir en mi zona, así que utilicé dos cajas de mejillones congelados y descongelados sin el paquete de salsa.

Cómo saber si las almejas congeladas están malas

Seamos sinceros: la sopa de almejas es absolutamente deliciosa. Sin embargo, dado el precio de las almejas, también es algo que no se hace muy a menudo, y cuando se hace, uno quiere asegurarse de que no va a tirarla. Entonces, ¿se puede congelar la sopa de almejas?

Me gustaría congelarla, pero me pone nerviosa congelar algo que contiene nata y marisco. No quiero que nadie enferme si congelo la sopa de almejas de forma insegura. ¿Se puede congelar la sopa de almejas?

Aunque hay que tener mucho cuidado con el marisco, no hay ninguna razón por la que no se pueda congelar con éxito la sopa de almejas. Ten en cuenta que si la sopa lleva patatas, éstas tienden a romperse al congelarse y habrá que volver a mezclarlas con la sopa para que recuperen su consistencia anterior.