Los mejores restaurantes de praga

Los mejores restaurantes de praga

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la mejor comida en praga

Aunque hay muchas opciones para comer bien en la ciudad, los mejores restaurantes de Praga son los que ofrecen una experiencia gastronómica completa en Praga. Esto no significa que tenga que ser caro o vanguardista, pero sí que tiene que ofrecer algo especial y ejecutarlo bien. Nuestra lista de las mejores experiencias gastronómicas en Praga se limita sólo a las que cumplen estos requisitos.

Aunque hay mucho espacio para la comida tradicional checa, empezamos nuestra lista con un restaurante que ofrece una fusión única de cocina nórdica y asiática. Levitate es un restaurante que ha ideado cuidadosamente todos los aspectos de su menú. Al unir estas dos tradiciones, no es de extrañar que el pescado ocupe un lugar destacado, pero también lo hace la carne de origen local en forma de foie gras, ternera de Wagyu, etc. El menú de alta costura y la elegante decoración se reflejan en el precio, pero es perfecto para los que quieren algo especial.

Siguiendo con los restaurantes de alta cocina en Praga, Portfolio es una experiencia de la que se hablará mucho después de haber terminado el café de fin de comida. Aunque su cocina cuenta con algunos de los mejores chefs jóvenes de la República Checa, el menú tiene un alcance decididamente internacional. El interior es elegante y el trato es de primera clase. Cada nuevo plato es una revelación y una obra de arte en sí misma, así que prepárese para quedar impresionado.

los mejores restaurantes de praga con asientos al aire libre

En los últimos años, la capital checa se ha convertido en una visita obligada para quienes visitan Europa, y muchos de los mejores restaurantes de Praga ofrecen una visión única y muy estilizada de la cocina local.

Si bien es cierto que la comida regional es uno de los aspectos más destacados de las cenas en Praga, un gran número de magníficos restaurantes internacionales han aterrizado en los últimos años para convertirse en los mejores restaurantes de Praga. Una combinación de técnicas e ingredientes tradicionales, combinada con sabores nuevos y cosmopolitas, sin duda constituye una experiencia gastronómica emocionante e inolvidable. Elite Traveler recomienda algunos de los mejores restaurantes de Praga para conocer mejor dónde comer en la capital checa.

En el Four Seasons Praga, la cocina de CottoCrudo ofrece los platos italianos más refinados como uno de los mejores lugares para comer en Praga. La comida italiana moderna, que incluye marisco fresco y pasta casera, se sirve en un elegante entorno urbano. El chef ejecutivo Leonardo Di Clemente le da un toque moderno a su origen italiano para que disfrute de la «Pequeña Italia en Praga». Durante los días más cálidos del verano, el restaurante abre sus puertas e invita a los clientes a disfrutar de la comida o la cena en la pintoresca terraza junto al río. No se pierda su emblemática pasta cavatelli, con calamares cacio e pepe y salsa de alcachofas y lentejas.

los mejores restaurantes de praga con vistas

Comer en Praga es muy diferente según la estación del año: los largos inviernos se pasan refugiándose en acogedoras bodegas y restaurantes. En épocas más cálidas, cenar en la calle o en una terraza del río añade una encantadora dimensión bohemia a la cocina cada vez más internacional de la ciudad, que sigue siendo muy asequible para los estándares de Europa occidental. También está la selección de buenas cervezas checas, prácticamente más baratas que el agua.

Comer fuera de casa ofrece ahora mucha más variedad y satisfacción que nunca, con cocina vegetariana, de Oriente Medio, asiática e incluso latina en los distritos del centro y en Vinohrady. Aquí están los mejores restaurantes de Praga, elegidos por nuestros expertos en destinos Will Tizard y Paul Sullivan.

Este céntrico restaurante se dedica a revivir lo mejor de la tradición checa a precios que incluso los estudiantes locales pueden pagar. Así, está muy solicitado para degustar goulash, cerdo, albóndigas (tanto a base de pan como rellenas de fruta para después) y un dorado chorro de pivo, o cerveza. Se puede esperar una escena bulliciosa pero amigable, con largas y bajas mesas de madera y un público verdaderamente local. El menú cambia cada día, pero siempre hay algo barato y que llena, incluyendo interesantes platos locales como queso frito con salsa tártara e hígado de conejo frito en mantequilla.

los mejores restaurantes del casco antiguo de praga

La cocina tradicional checa no es la más saludable del mundo, ya que puede resultar un poco pesada para algunos visitantes (¡olvídate de tu dieta!); sin embargo, combina perfectamente con la bebida checa más popular: la cerveza.

La cocina tradicional checa no es la más saludable del mundo, ya que puede resultar un poco pesada para algunos visitantes (¡olvídese de su dieta!); sin embargo, combina perfectamente con la bebida checa más popular: la cerveza. Evite los restaurantes orientados a los turistas en la Plaza de la Ciudad Vieja, la Plaza de Wenceslao o cerca del Castillo de Praga, ya que son excesivamente caros. No es tan difícil encontrar restaurantes «escondidos» a los que les gusta ir a los lugareños y en los que no te gastarás una fortuna. Estos «locales de moda» pueden encontrarse en el mismo centro de Praga. Hay muchos pubs tradicionales que ofrecen platos checos, así como restaurantes que ofrecen cocina internacional, bares cuidados, cafeterías acogedoras o simples puestos de comida rápida y salchichas que esperan que los pruebes.

Creo que vale la pena visitarlo porque está en pleno centro y el café es realmente bueno. Aunque Praga tiene 100 cafeterías a diestro y siniestro, no tienen el mejor café. Por eso recomiendo cacao, porque el personal es amable y el café y la comida son buenos.